每个地方都有属于自己的特色美食，这与是否出名并无关系。好吃的东西通常也在不知名的街边小店——下面康辉旅行社小编能为大家介绍下南宁的特色美食：
南宁没有特别着名的名菜，以老友粉和粉饺及各种酸品、粥品、烤制品、小吃最为出名。南宁菜肴属粤菜系，讲究鲜、嫩、爽、滑。南宁小吃选择众多。“到新疆要吃烤羊肉，来南宁要逛酸野摊”,夸的是南宁的酸品;“游邕不吃谟觞粥，神仙返去也顿足”,说的是美味的粥品。
南宁酸品
南宁方言叫“酸野”.南宁有句俗话称“行人难过酸野摊”,即将“酸野”描述得维妙维俏。制作是采用当地物产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津开胃。
卷筒粉
南宁卷筒粉更在意的是精致的做法，用磨成的米浆均匀地铺在热腾腾的白布上，放进托盘，撒些早已准备好的肉末葱花，蒸熟上碟后裹成枕状，食用时配放特产黄皮酱、香油等调味品，软滑爽口。好不好吃关键在粉的嫩滑，而不是配菜，配角再多也抢不走主角的风头。
南宁肉粽
是南宁人的传统食物。粽里除有大糯米、猪肉外，迓还有虾米、香菇、玉兰片等，吃起来有一种特殊的荷叶香。
